Фестиваль вина в Лимассоле

В самом конце лета 30 августа в прекрасном кипрском городе Лимассол проходит фестиваль вина. А когда же еще его проводить, как не в начале осени, когда начинается основной сбор винограда, когда спадает постепенно летняя жара и самое время начинать делать вино, один из самых древнейших напитков на земле.
В Пафосе, столице Кипра, сохранились искусные мозаики, на одной из которых изображен миф о сотворении вина. Надо сказать, миф этот не очень весел, так как царь Икариос, которому бог Дионис доверил рецепт изготовления вина, поплатился за это своей жизнью. Все дело в том, что пастухи, первыми опробовавшие этот напиток, не рассчитали, как это часто бывает, с дозой и моментально захмелев, попадали на землю. Подумав, что пастухи мертвы, свидетели этого происшествия убили царя. С тех пор человечество уже давно знает, об умеренности в потреблении вина, еды, лекарств. Тот же канефрон нужно употреблять согласно рецепту.
Однако соблюдать умеренность участникам фестиваля вина в Лимассоле очень сложно. При входе в парк, где проходит праздник, продаются за 50 центов 100-граммовые стаканчики. На этом ваши траты заканчиваются – стаканчики можно сколько угодно и бесплатно наполнять вином. Молодые вина льются до краев стакана, ну а выдержанные - лишь 20 граммов.
Каждый вечер парк полон - около 15 тысяч туристов угощаются вином из огромных бочек. Есть на фестивале и свои завсегдатаи – это гурманы, они охотятся за редкими, новыми сортами вин, поступающими в продажу лишь малыми партиями.
Примерно десять дней длится этот праздник вина. В приготовлении напитка желающие даже могут поучаствовать. Помните тот знаменитый кадр, где Челентано мнет ногами вино? Да-да, именно так – ногами. С песнями и веселыми возгласами вот уже 40 лет проходит фестиваль вина в Лимассоле